05.03.2008

Miam, un hérisson !


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Vous êtes à l’affût d’une nouvelle recette pour épater vos amis ? Vous en avez marre de manger toujours la même chose ? Vous avez envie d’exotisme dans votre assiette ? Vous aimez l’aventure ? 

Eh bien alors j’ai la solution qu’il vous faut : LE HERISSON

 

Et oui, je viens de découvrir aujourd’hui que le hérisson peut se cuisiner ! Oui madame !

 

Il existe :

 

- le hérisson à la tomate
- le Mtsolola au hérisson
- le hérisson massalé
- le hérisson en civet
- la soupe de hérisson

 

Miam, ça donne envie !

 

Après le problème du hérisson c’est que, déjà, c’est une espèce protégée, du coup si on se fait gauler entrain d’en boulotter un, on risque 9000€ d’amende et 6 mois d’emprisonnement. Mais bon, ce n’est quand même pas ça qui va nous arrêter ! Le vrai problème en fait c’est d’en trouver et surtout de les attraper !

 

On connaissait la technique du « roulage sur hérisson », qui présente l’inconvénient d’abîmer la bête. Sous la pression, l’animal s’écrase comme une crêpe. Du coup, pour le vider, c’est bien plus dur !

 

On connaissait, la chasse aux hérissons qui présente 3 inconvénients :
  1. on risque de se blesser en attrapant le hérisson (bé voui ça pique)
  2. on perd un temps fou pour les débusquer (et faut reconnaître qu’on n’a pas que ça à faire). 
  3. euh et je fais quoi du hérisson vivant moi ?

Bref, rien de très pratique ! 

Heureusement, grâce à nos amis les ricains, il existe désormais une nouvelle technique : efficace, pratique, rapide, pas cher ! C’est l’innovation qu’on attendait toutes : « le piège à hérisson » appelé aussi « le McFlurry de l’enfer ». En effet, à l’aide d’un simple couvercle de McFlurry jeté dans la nature, il est possible d’attraper ces petits mammifères ! Attirés par la glace, les hérissons passent leur tête dans le trou et ne pouvant plus s'en extraire, étouffent et meurent. Du coup, on obtient un hérisson intact et sans se fouler !

 

Génial non ?

 

Si vous êtes emballées comme moi par cette nouvelle technique (ce dont je ne doute pas), courrez vite vite vite chez McDo pour faire le plein de pièges à hérisson, car ils prévoient de modifier la forme des emballages à la fin du mois pour une sombre histoire de protection de l’espèce… C’est vraiment le monde à l’envers !

 

 

NB : Et pourquoi je vous parle de ça ? Parce que ce matin moi j'ai lu ça !!! Et parce que j'ai vu ça :